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大好きな花のこと、ねこのこと、たまに家庭料理のことも。。。
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今日の晩ごはん ~角煮の大根おろし添え~
2014-09-22 (月) | 編集 |
今日は、オレンジページのバックナンバーを参考に

角煮を作りました。

煮卵と焼いたシシトウを添えて

お好みで大根おろしと一緒に食べるとさっぱり^^

P9225164.jpg



それと、れんこんの和え物

P9225183.jpg

れんこん、ベーコン、水菜、ひじきを

すりごまとマスタード、マヨネーズ、レモン汁で

和えています。


大根とオクラのスープと

長芋の明太子はさみ焼き

P9225172.jpg

カリッした食感とモチモチした食感の

両方味わえて、おつまみにぴったりの1品です。


薄切りした長芋に青しそと明太子を挟み

小麦粉を軽くまぶしてフライパンで焼くだけ

是非、試してみてください。





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ありがとうございます
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コメント:
この記事へのコメント:
こんばんは~。

美味しそうな夕ご飯!長芋の明太子はさみ焼き、興味しんしん♥
でも今仕事がギュウギュウに入って夕ごはん全く作れてないんよ~~。
落ち着いたら私も作ってみるね。

2014/09/28(Sun) 21:17 | URL  | プー次郎の母 #-[ 編集]
プー次郎の母さん
こんばんは^^

久しぶりに晩ごはんUPしました。
作ってみたいなあと思うレシピは
あるのですが失敗も多いです^^;

夏野菜が最近まで採れていたので
ワンパターンな献立ばかりでしたが
これから秋レシピの本を参考に
作ろうと思ってます。
秋は美味しいものがたくさん出回るので
楽しみですね!
2014/09/29(Mon) 21:14 | URL  | ナナ #-[ 編集]
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