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炊飯器でシフォンケーキ♪
2014-04-15 (火) | 編集 |
100均で見つけたケーキ型を使って

炊飯器でシフォンケーキを焼きました。


材料はこれだけ↓
002_20140415135746b83.jpg

・薄力粉       70g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵黄        2個分
・グラニュー糖    35g
・サラダ油      30ml    
・水         40ml
・バニラオイル    少々

(メレンゲ)
・卵白        3個分
・グラニュー糖    35g


はじめに卵黄とグラニュー糖をしっかり混ぜます。
005_201404151357452f2.jpg


次にサラダ油を加えて混ぜ
006_20140415135745229.jpg
そのあと、水、バニラオイルを加えて混ぜます。


粉類をふるい入れて混ぜ
010_20140415135744d4e.jpg


メレンゲを加えます。
014_20140415135743c46.jpg



生地を型に流し込み

内釜に入れ、炊飯ボタンを押すだけ
016_20140415135742da0.jpg



スイッチが切れたら開けます。
032_20140415135826c1f.jpg
無事膨らみました。


逆さまにして冷ましたら


ふわふわシフォンケーキの出来上がり\(^o^)/
044_20140415142215866.jpg

オーブンで焼くほどの膨らみはありませんが

しっとりした仕上がりになりました。



それと庭の様子です↓

アジュガの鮮やかなブルーの花は満開
019_20140415135828e73.jpg


ゲッケイジュの花もひっそり咲いてます。
024_20140415135827d86.jpg




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ありがとうございます
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コメント:
この記事へのコメント:
こんばんは♪

ご無沙汰してました~。

なんだか激動の日々を過ごしておりました。

炊飯器で作るシフォンケーキ、めっちゃ美味しそう!

体力と気力が回復したら私も何か作りたい・・・

2014/04/19(Sat) 21:16 | URL  | プー次郎の母 #-[ 編集]
プー次郎の母さん
こんばんは^^

私もこの記事を書いたあと
疲れがどっと出てしまいました。

庭のことやおかずのことUPしたいなあと思っても
ネタに困っていますが(汗)

忙しい時はあまり無理しないでくださいね(*^_^*)
私ものんびり更新します。
2014/04/19(Sat) 22:37 | URL  | ナナ #-[ 編集]
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