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炊飯器でスイーツ ~かぼちゃチーズケーキ~
2014-03-17 (月) | 編集 |
先日、炊飯器を買い替えることになり

IH式のケーキコースのある炊飯器にしてみました。


早速、新しい炊飯器で作ってみることに。。。

材料はこれだけ(5.5合炊き)

  ・かぼちゃ(レンジで加熱してつぶしておく)   
  ・クリームチーズ  200g
  ・グラニュー糖   100g
  ・卵          2個
  ・生クリーム    200ml
  ・薄力粉      大さじ1

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はじめに、レンジで少し加熱して柔らかくしたクリームチーズと

グラニュー糖を混ぜて

010_20140317113429847.jpg


次に、溶き卵を加えて混ぜます。

012_201403171134282c4.jpg


薄力粉をふるい入れて混ぜ

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生クリームを加えて混ぜて

016_20140317113427f8a.jpg


最後に、かぼちゃを入れて混ぜます。

018_20140317113426039.jpg


バターを塗った炊飯釜に生地を入れてスイッチを押すだけ

簡単な工程です。

028_2014031711353720a.jpg


あれ?今日は見物ニャンはいませんでしたね。

日向ぼっこを楽しんでました↓

043_2014031711353479a.jpg

スイッチが切れたら冷まして取り出し

冷蔵庫に入れるとしっとり

今日のおやつの出来上がりです\(^o^)/

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次は炊飯器でシフォンケーキも試してみます。



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ありがとうございます
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コメント:
この記事へのコメント:
こんばんは^^
ケーキコースがある炊飯器なんてあるのですね!
知りませんでした~。
これでますますケーキ作りに励まれるのでしょうね。
ところで、
かぼちゃのチーズケーキ、お味はいかかでしたか?
ちょっと想像がつかないのですが…

お祝いコメント、ありがとうございました!
来年はナナさんのお宅もなのですね。
我が家の長男、受験生らしくなったのは11月くらいなのですよ^^;
まだまだぜんぜん平気ですよ~。

2014/03/17(Mon) 20:10 | URL  | テア #-[ 編集]
テアさん
炊飯器を買い替えるのに色々調べていたら
ケーキやパンのレシピ付きだったので決めました。
高価な炊飯器より普通のIH式がお菓子作りに
向いているようです。

今回作ったケーキの味ですが、かぼちゃが加わることで
クリームチーズのしつこさが少し和らいだ感じでしょうか。
チーズが苦手な長女も食べてくれました。

その長女も来年は受験を控えてますが
勉強以外にやりたいことがあるらしく
何だか私が焦ってしまいます(^_^;)どっしり構えないといけませんね。
2014/03/17(Mon) 21:05 | URL  | ナナ #-[ 編集]
こんばんは♪

こんがりと美味しそうな色に焼けてますね。

最近の炊飯器っていろんな機能がついているのね。

この20年くらいお鍋でご飯を炊いているから昔の炊飯器しか知らないのよ~~。

台所がもう少し広かったら私も欲しいわ、炊飯器(涙)。


2014/03/21(Fri) 00:01 | URL  | プー次郎の母 #-[ 編集]
プー次郎の母さん
炊飯器、いろいろありますね~。
今回お菓子作り目当てと手入れのしやすさで決めました。
炊飯器なのにご飯の方にこだわらないのかと言われましたが(汗)
これから炊飯器レシピを参考にフル活用する予定です。

プー次郎の母さんのようにお鍋だと
火加減とかコツがいるのでしょうね。
でも手間をかけた分だけ美味しそう^^
2014/03/21(Fri) 15:05 | URL  | ナナ #-[ 編集]
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