FC2ブログ
大好きな花のこと、ねこのこと、たまに家庭料理のことも。。。
スポンサーサイト
-------- (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
今日の晩ごはん ~ロール白菜~
2014-02-21 (金) | 編集 |
義父の畑で白菜を収穫♪

採れたて新鮮な野菜をありがたく使います。


今日のメインは‘ロール白菜’

鍋にきっちり敷き詰めて煮込んだら

005_201402211931173bc.jpg

出来上がり♪

付け合わせは豆苗ともやしの炒めものです。

013_20140221193116145.jpg

豆苗が余ったので

さつま芋と卵のスープに加えました。

シャキシャキした歯ごたえがいいですね。

022_20140221193115809.jpg

それとホワイトソースをレンジで作り

風味付けにカレー粉を少し入れて

011_20140221193116c56.jpg

グラタンにしました。

具は、玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも

ブロッコリー、ウィンナーです。

029_2014022119311429b.jpg


そしてこちら

料理中、キッチンにトコトコやって来ては

水を飲んだり見物してました(^-^)

039_20140221203546eb0.jpg



↓参加しています

 クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログ おかずへ
にほんブログ村

ありがとうございます
スポンサーサイト
コメント:
この記事へのコメント:
ナナさん、こんばんは♪

サビちゃん、顔もお目目もまん丸で可愛いニャ♥

うちも野菜たくさん消費してるけど、ナナさんのところも野菜すっごくたくさん使ってますね。

またマネっこさせてもらいますね。

自分だけで考えるとどうしてもワンパターンになってしまうので・・。



2014/02/24(Mon) 23:13 | URL  | プー次郎の母 #-[ 編集]
プー次郎の母さん
こんばんは^^

今回作った白菜ロール、ひとくち食べたら
白菜がなかなか切れなくて大変でした・・・。

今、冬野菜は採り放題なのですが
大根が大量にあってどうしようか悩んだりします(^_^;)

野菜レシピの本が好きで参考にしたりしますが
プー次郎の母さんはレパートリーも多くて
羨ましいです。
私も手の込んだものを、ささっと作れるようになりたいな~。
2014/02/25(Tue) 20:15 | URL  | ナナ #-[ 編集]
再びこんにちは♪

うちも大根、大量に送られてきたり、ご近所から頂いたりで冷蔵庫にはいらない~~~。

そこでブロ友さんに教えていただいた「だいこんのパリパリ漬け」と「切り干し大根」を作ってみようと思って、とりあえずパリパリ大根用の薄切りを干してます。
ナナさん、これ作ったことある??
めっちゃ美味しそうやってん。
切り干し大根も買えば高いしね。
ちょっと時期が遅かったかもしれないけど、とりあえずやってみるわね。

2014/02/26(Wed) 10:37 | URL  | プー次郎の母 #-[ 編集]
プー次郎の母さん
「だいこんのパリパリ漬け」作ったことないです。
どんなのだろう?気になる~^^
また教えてくださ~い。

それ自家製の切干大根、美味しいですよね。
自分で干したことはないけど、
頂きもので料理したら
市販のものと比べて歯ごたえもあって^^

手間暇かけたらやっぱり美味しいものって作れるんですね。
2014/02/26(Wed) 20:23 | URL  | ナナ #-[ 編集]
コメント:を投稿
URL:
コメント:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック:
この記事のトラックバック URL
この記事へのトラックバック:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。