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炊飯器で簡単ガトーショコラ
2013-09-30 (月) | 編集 |
今日は何となく甘いものが食べたくなって

お菓子の棚を見ると何にも無い・・・

その代わりホットケーキミックスを発見^^

家にある材料で自分で作ることにしました。



014_201309301346072c0.jpg

(生地のベース)  ※炊飯器の釜が直径約16㎝のもの1個分
   ホットケーキミックス・・・50g   
   ココアパウダー・・・・・・30g
   卵黄・・・・・・・・・・・2個分  
   砂糖・・・・・・・・・・・20g
   牛乳・・・・・・・・・・・50ml  
   ケーキ用マーガリン・・・・30g

(メレンゲ)
   卵白・・・・1個分
   砂糖・・・・40g


卵黄を泡立て器でほぐす
   ↓    
砂糖と牛乳を加えてよく混ぜる
   ↓
レンジで溶かしたマーガリン(またはバター)を加えて混ぜる
   ↓
ホットケーキミックスとココアパウダー合わせてふるい入れ混ぜる



メレンゲを作り、生地のベースに加えて

ゴムべらで切るように混ぜる

021_20130930134607e28.jpg


内釜にサラダ油を塗って生地を流し込む
022_20130930134606083.jpg

炊飯器のスイッチを入れて

スイッチが切れたらそのまま再度スイッチを入れる

2回目のスイッチが切れたら蓋を開けて

表面に弾力があればOKです。




こちらは見物のあと、箱詰め状態に∑(゚д゚;)
028_201309301346059e9.jpg




粉糖をかけて出来上がり
041_20130930134604c21.jpg
表面に艶があり、適度に膨らんでしっとり仕上がりました。



とっても簡単に出来る炊飯器ケーキ

他のバリエーションも試してみますo(^-^)o



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コメント:
この記事へのコメント:
こんばんは~☆
ガトーショコラ 美味しそう~~大好きです♪
炊飯器で出来るの??
驚きです
これは( ..)φメモメモ 今度作ってみますね

ネコちゃん 箱がお気に入りですね~
ねこ鍋って聞いたことあるけど・・・
箱入り娘?(♂だったらごめんなさい)
ほんと 可愛いわ~~
2013/09/30(Mon) 21:13 | URL  | ラズミー #33fF.cTY[ 編集]
ラズミーさん
こんばんは^^

炊飯器だととっても楽です。
釜から出すのに逆さまにしただけで
すぐにポコッとケーキが落ちてきました^^

クリームを塗ったりするのが苦手なので
こういう焼きっぱなしのお菓子作りが好きです。
フルーツやヨーグルトを入れたケーキもあったので
今度作ってみようかなと思ってます。

ねこ鍋ありますね^^
箱の横に鍋を置いたらやっぱり入るかも(笑)
ホントに面白い習性です。
今日は箱の中に入りっぱなしで
ほとんど出てきませんでした。
我が家ではネコの方が箱入り娘かも^^;
2013/09/30(Mon) 21:51 | URL  | ナナ #-[ 編集]
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